ปลาผัดขึ้นฉ่าย (Stir-fried Seabass with Chinese Celery)

ขึ้นฉ่ายเป็นผักที่มีกลิ่นและรสเฉพาะตัว เข้ากับปลาได้อย่างดี สูตรนี้เป็นการนำปลากะพงมาผัดกับขึ้นฉ่าย ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสพื้นฐานง่ายๆ