4 เมนูฟิวชันสุดสร้างสรรค์ ที่คุ้นเคยแต่ไม่ธรรมดา เปิดด้วย พาสต้าไชโป๊วผัดไข่ กลิ่นอายไทย-จีน ผัดเส้นหอม ๆ กับไข่ ไชโป๊วหวาน และกุ้งแห้งทอดกรอบ ต่อด้วย เตมเบลเก้ ขนมกะทิสไตล์เปอร์โตริโก้ หอมอบเชย เนื้อนุ่มเหมือนพุดดิ้ง เสิร์ฟกับผลไม้สด ตามด้วย โครเก็ตเนื้อบดญี่ปุ่น กรอบนอกนุ่มใน รสกลมกล่อม เสิร์ฟคู่ซอสทงคัตสึและกะหล่ำซอย ปิดท้ายด้วย มะเขือเทศหมักดาชิกับวากาเมะ เบา สดชื่น หอมอูมามิจากดาชิ เรียบง่ายแต่มีชั้นเชิง เมนูคาวหวานครบจบในคลิปเดียว อร่อยได้หลากวัฒนธรรม ทำตามง่าย ไม่จำเจ
8 June 2025
Chef/Host
พล ตัณฑเสถียร / ยีสต์ นกุล กวินรัตน์
