แพนเค้กซูกินีทอด (Zucchini Pancake)

แพนเค้กซูกินีทอด หรือ Aehobak Jeon เป็นของว่างและจานเคียงสไตล์เกาหลี ที่เน้นรสชาติเรียบง่ายจากซูกินีที่ขูดเป็นเส้น คลุกแป้งบาง ๆ แล้วทอดจนผิวนอกกรอบเบา เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วขาวรสเปรี้ยวเค็มที่ช่วยตัดเลี่ยน