ไก่ผัดขิง (Stir-fried Chicken with Ginger)

โดดเด่นด้วยความเผ็ดฉุนที่มีเอกลักษณ์ของขิง มาพร้อมกับเนื้อสะโพกไก่นุ่มและเห็ดหูหนู ปรุงรสง่ายๆ ด้วยเต้าเจี้ยว และเครื่องปรุงรสพื้นฐาน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อยแล้ว