โรคเกาต์ไม่เก๋าเลย

Food Fact 9 December 2019

#พลอยากเล่า #โรคเกาต์ไม่เก๋าเลย “กินอะไรดีเพื่อน” เพื่อนว่า “ได้ทุกอย่าง แต่ไม่เอาไก่ สัตว์ปีก อาหารทะล เครื่องใน น้ำซุป ถั่ว ยอดผักอ่อนๆ” ดูเหมือนเพื่อนจะเป็นโรคเกาต์แล้วล่ะ เพื่อนเราก็ยังดูอายุไม่มาก

โรคเกาต์เกิดจากตกตะกอนของกรดยูริกซึ่งเป็นสารชนิดหนึ่งที่ได้จากการย่อยสลายของสารพิวรินที่มีมากในเนื้อสัตว์ เช่น สัตว์ปีก เครื่องในสัตว์ อาหารทะเล ผักประเภทยอดอ่อนด้วย เช่น เห็ด กระถิน ชะอม ใบขี้เหล็ก สะตอ ตลอดจนถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วเหลือง เมื่อกินอาหารกลุ่มนี้มาก ร่างกายไม่สามารถขับกรดยูริกออกได้หมด ก็จะตกตะกอนอยู่ตามข้อ ผู้ชายดูจะเป็นเกาต์มากกว่าผู้หญิง อาการคือปวดข้ออย่างรุนแรง บางรายบวมเจ็บมากจนแทบทนไม่ไหว อาการปวดอาจอยู่นาน 3-5 วัน ถ้ามีอาการหรือสงสัยว่าจะเป็น อย่านิ่งเฉยหรือรอให้หายไปเอง ต้องไปพบแพทย์ด่วน

คนเป็นโรคเกาต์ต้องระมัดระวังเรื่องอาหาร ถ้าอ้วนก็ควรลดน้ำหนักด้วยเพราะจะช่วยลดอาการข้ออักเสบได้ การออกกำลังกายเป็นสิ่งที่ดี แต่ก็ต้องเลือกให้เหมาะสมด้วย ไม่ควรคิดจะมาออกกำลังการสร้างมวลกระดูกในระหว่างเป็นโรคเกาต์ เพราะการออกกำลังกายแบบที่มีการกระแทกนั้น ไม่เหมาะสำหรับคนเป็นเกาต์ ควรลงน้ำว่ายน้ำ ออกกำลังกายแบบไม่กระเทือน หรือก็แค่เดินเร็วก็พอ ติดตามสนทนาเรื่องโรคเกาต์ได้ใน Podcast Good Diet นะครับ ขอให้เพื่อนๆ ปลอดภัยจากเกาต์ แข็งแรงๆ ทุกคนนะครับ

ฟัง Podcast ประกอบบทความได้ที่
“Good Diet EP 28 : โรคเกาต์ไม่เก๋าเลย

แชร์