แซนด์วิชทูโทนในแต่ละห่อ จะมาในสองไส้ที่แตกต่าง สูตรนี้ เราเลือกใช้ทั้งสองรุ่น ทำให้ได้ไส้แซนด์วิชถึงสามรสชาติ ตัดแยกออกจากกัน แล้วนำไปทอดในเนยให้ผิวกรอบหอม และคลุกกับน้ำตาลทราย ให้เป็นเหมือนขนมปังโดนัททอด นอกจากอร่อยแล้ว ยังได้สนุกกับการสุ่มเลือกรสชาติที่แตกต่าง
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
แซนด์วิชทูโทน ไส้ช็อกโกแลตและสตรอว์เบอร์รี่3 ห่อ
แซนด์วิชทูโทน ไส้นมเนย และสตรอว์เบอร์รี่3 ห่อ
เนยจืด100 กรัม
น้ำตาลทราย100 กรัม
1.นำเนยไปตั้งไฟ ช้อนฟองจนเนยมีลักษณะที่ใสดี
2.ตัดครึ่งแซนด์วิชทูโทน นำลงทอดในเนยที่ 160 องศาเซลเซียส จนสีสวย นำออกมาพัก 1 นาที
3.เคล้ากับน้ำตาลทราย พร้อมรับประทาน
Sweet sandwiches fried in clarified butter and toss in sugar in similar fashion to the classic donut.
Recipe by Phol Tantasathien
Chocolate and Strawberry Two Tones Sandwich3 packs
Milk Butter and Strawberry Two Tones Sandwich3 packs
Butter100 g
Sugar100 g
1.Heat butter until melted and foamy. Remove the foam and milk solid until butter is clear.
2.Cut sandwiches in half and fry in the butter at 160°C until brown. Set aside to drain for a minute.
3.Toss sandwich in sugar and serve.
Thai
English
แสดงความคิดเห็น