5-Ingredient Brownies (บราวนี่ 5 ส่วนผสม)

Print

บราวนี่รสชาติเข้มข้นด้วยส่วนผสมของช็อกโกแลตที่เข้มถึง 70% แถมใช้ส่วนประกอบเพียงแค่ 5 อย่างเท่านั้น

ที่มา

Lindt

ส่วนประกอบ


  • ดาร์กช็อกโกแลต 70%270 กรัม

  • เนยเค็ม115 กรัม

  • น้ำตาลทราย155 กรัม

  • ไข่ไก่3 ฟอง

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์105 กรัม

วิธีทำ


1.ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบขนาด 8x8 นิ้ว รองกระดาษไข

2.ละลายดาร์กช็อกโกแลตและเนย ในไมโครเวฟ เข้าไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาที นำออกมาคน ทำซ้ำจนละลายดี

3.ใส่น้ำตาลทรายลงในส่วนผสมช็อกโกแลต ใช้ตะกร้อคนให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง และไข่แดง 1 ฟอง คนให้เข้ากัน

4.ร่อนแป้งใส่ลงในส่วนผสม ใช้พายยางคนให้พอเข้ากัน ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์ นำเข้าอบ 25 นาที พักให้เย็นลง ตัดเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply