5-Ingredient Chocolate Pie (พายช็อกโกแลต 5 ส่วนผสม)

Print

พายช็อกโกแลตที่มีตัวพายเป็นช็อกโกแลตคุกกี้ ตัวไส้เป็นมูสมิลค์ช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม หอมมันอร่อย ทำได้โดยไม่ต้องพึ่งเตาอบ แถมใช้ส่วนประกอบเพียง 5 อย่างเท่านั้น

ที่มา

Lindt

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.บดคุกกี้ให้ป่นดี ใส่เนยละลายลงไป เคล้าให้กระจายทั่วดี ใส่ลงในถาดพายขนาด 9 นิ้ว กรุให้แน่นดี พักในตู้เย็น

2.แช่แผ่นเจลาตินในน้ำเย็นจัดให้นุ่มดี สับมิลค์ช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ครีมตามลงไป นำเข้าไมโครเวฟครั้งละ 30 วินาที นำออกมาคน เข้าไมโครเวฟต่อจนส่วนผสมละลายดี ใส่เจลาตินที่นุ่มแล้วลงไป คนให้ละลายดี

3.นำชามผสมที่ใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตหล่อในชามน้ำเย็นจนส่วนผสมเย็นจัด ตีส่วนผสมด้วยหัวตีตะกร้อให้ขึ้นตัวดี ใส่มูสช็อกโกแลตลงในฐานคุกกี้ที่เย็นดีแล้ว

4.ตีครีมที่เหลือจนตั้งยอดดี ตกแต่งด้านบนของพาย ขูดมิลค์ช็อกโกแลตโรยบนหน้าพายให้สวยงาม แช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ก่อนตัดรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply