ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์215 กรัม
อบเชย¾ ช้อนชา
ลูกจันทน์ป่น¼ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา½ ช้อนชา
ผงฟู½ ช้อนชา
เกลือ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย100 กรัม
น้ำตาลทรายแดง100 กรัม
ไข่ไก่2 ฟอง
น้ำมันรำข้าว125 กรัม
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
แอปเปิ้ลเขียว (หั่นเต๋า)120 กรัม
แอปเปิ้ลเขียว (ขูด)50 กรัม
น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วพีแคนอบ (สับหยาบ)80 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/12/1Apple-Bread-500x314.jpg)
1.ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมพิมพ์ขนาด 5x9 นิ้ว
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/12/2Apple-Bread-500x314.jpg)
2.ขูดและหั่นเต๋าแอปเปิ้ล เคล้าแอปเปิ้ลกับน้ำมะนาว พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/12/3Apple-Bread-500x314.jpg)
3.ร่อนแป้ง อบเชย ลูกจันทน์ป่น เบกกิ้งโซดา ผงฟู และเกลือ ใส่ชามผสม ใส่น้ำตาลทราย และน้ำตาลทรายแดง คนให้กระจายทั่วดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/12/4Apple-Bread-500x314.jpg)
4.ตีไข่ไก่ กับน้ำมันรำข้าว และวานิลลาให้เข้ากัน ใส่ลงในส่วนผสมแป้ง ใช้พายยางผสมให้เข้ากันดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/12/5Apple-Bread-500x314.jpg)
5.ใส่แอปเปิ้ล และถั่วพีแคน คนให้กระจายทั่วดี ถ่ายส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ อบเป็นเวลา 1 ชั่วโมง พักในพิมพ์ประมาณ 20 นาที นำออกมาหั่นเป็นชิ้นขนาดตามต้องการ
แสดงความคิดเห็น