Avocado Pesto Pasta (อโวคาโด้เพสโต้พาสต้า)

Print

เพสโต้ครีมที่มีแอโวคาโดมากคุณค่าเป็นส่วนประกอบหลัก ทำง่าย รสชาติอร่อย และยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 11 มกราคม 2562
สูตรโดย : สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.ตั้งน้ำสำหรับต้มเส้นพาสต้า ใส่เกลือ ต้มเส้นพาสต้าให้ได้ระดับ Al dente

2.คั่วอัลมอนด์ พักให้เย็นลง

3.บดแอโวคาโด กระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันในเครื่องบดสับให้เนียนดี ใส่โหระพาอิตาเลียน อัลมอนด์ ¼ ถ้วย ชีสพาร์มิซาน ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย ปั่นให้ได้เนื้อสัมผัสตามที่ต้องการ พักไว้

4.นำเส้นพาสต้าร้อน ๆ ลงไปคลุกเคล้ากับเพสโต้แอโวคาโด ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์ และชีสพาร์มิซานเพิ่ม พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply