ส่วนประกอบ
ขนมปังซาวด์โด2 แผ่น
อโวคาโด้1 ผล
เบคอน4 ชิ้น
มะกอกดำ30 กรัม
น้ำมันมะกอก1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
ซอสทาบาสโก้ (Tabasco)1 ช้อนชา
พริกไทยดำปรุงรส
เกลือปรุงรส
ชีสเฟต้า (Feta Cheese)20 กรัม
วิธีทำ
1.นำเบคอนลงจี่บนกระทะให้กรอบดี
2.บดแอโวคาโด้ ปรุงรสด้วยมะนาว ซอสทาบาสโก้ เกลือ และพริกไทย หั่นเบคอนลงไปผสมครึ่งหนึ่ง สไลด์มะกอกดำลงไปผสมครึ่งหนึ่ง เคล้าให้เข้ากัน
3.สไลด์มะกอกดำ สไลด์ขนมปังหนาประมาณ 1 เซนติเมตร
4.ในกระทะที่ใช้ทอดเบคอน ให้นำขนมปังลงไปจี่ให้กรอบดี
5.ปาดส่วนผสมแอโวคาโด้ลงบนขนมปัง บิเฟต้าชีสลงไปเล็กน้อย ตกแต่งด้วยเบคอนกรอบ พรมด้วยน้ำมันมะกอก พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น