Baked Ham and Cheese Toast (ขนมปังแฮมชีส)

Print

ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ นำมาประยุกต์ทำเป็นขนมปังแฮมชีส หอมและกรอบด้วยเนยที่ผสมผสานมากับพาร์มิซาน โรยหน้าด้วยมอซซาเรลล่าอีกเล็กน้อย ทานอุ่น ๆ หรือที่อุณหภูมิห้อง ก็อร่อย

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ขนมปัง4 แผ่น

  • เนยเค็ม (นุ่ม)40 กรัม

  • พาร์มิซาน (ขูด)10 กรัม

  • พาร์สลีย์ (สับ)1 ช้อนชา

  • แฮม4 แผ่น

  • ชีสเชดด้า4 แผ่น

  • มายองเนส15 กรัม

  • มะเขือเทศเชอร์รี่4 ผล

  • ชีสมอซซาเรลล่า40 กรัม

วิธีทำ


1.เปิดเตาอบ 180 องศาเซลเซียส

2.ผสมเนยเค็ม ชีสพาร์มิซาน และพาร์สลีย์ เข้าด้วยกัน ทาให้ทั่วขนมปัง (รวมถึงขอบ)

3.วางชีสและแฮมวางบนขนมปัง ตัดขอบขอบทั้งสี่ด้านในลักษณะเฉียง อย่าให้หลุด แล้วนำส่วนปลายมาทับกันตรงกลางเพื่อให้รูปทรงเหมือนกังหัน ทำซ้ำจนได้ 4 ชิ้น จัดเรียงลงบนถาดอบ

4.บีบมายองเนส โรยชีสมอซซาเรลล่าเล็กน้อย หั่นครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่วางลงไปตรงกลาง นำเข้าอบเป็นเวลา 8 นาที หรือจนชีสละลายดี จัดเสิร์ฟ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply

Print

A comforting classic, gooey cheese melting over savory ham atop crispy parmesan toast.

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients


  • Bread4 slices

  • Salted Butter (softened)40 g

  • Parmesan Cheese (grated)10 g

  • Parsley (chopped)1 tsp

  • Ham4 slices

  • Cheddar Cheese4 slices

  • Mayonnaise15 g

  • Cherry Tomatoes4

  • Mozzarella Cheese40 g

How to cook


1.บีบมายองเนส โรยชีสมอซซาเรลล่าเล็กน้อย หั่นครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่วางลงไปตรงกลาง นำเข้าอบเป็นเวลา 8 นาที หรือจนชีสละลายดี จัดเสิร์ฟ

2.Mix salted butter, Parmesan cheese, and parsley together. Spread the mixture evenly over the bread, including the edges.

3.Place cheese and ham on the bread. Cut the edges on all four sides at an angle, ensuring they don't detach. Then, overlap the end parts in the center to create a pinwheel shape. Repeat to make 4 pieces then arrange them on a baking tray.

4.Squeeze mayonnaise on top, sprinkle a little mozzarella cheese, and place half a cherry tomato in the center of each piece. Bake for 8 minutes or until the cheese is melted. Serve hot.


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply