ส่วนประกอบ
ขนมปังรอยัลเบรด3 แผ่น
เนยเค็ม90 กรัม
น้ำตาลทราย2 ช้อนโต๊ะ
อบเชย½ ช้อนชา
กล้วยหอมสำหรับเสิร์ฟ
ไอศกรีมวานิลลาสำหรับเสิร์ฟ
วิปปิ้งครีมสำหรับเสิร์ฟ
ซอสคาราเมล
น้ำตาลทราย100 กรัม
น้ำสะอาด1 ช้อนโต๊ะ
วิปปิ้งครีม100 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/02/1Banana-Fostor-Toast-500x314.jpg)
1.ทำซอส โดยครีมไปตั้งไฟ พอเริ่มเดือด ยกออกมาพัก นำน้ำตาลและน้ำสะอาดใส่หม้อตั้งไฟ เขย่าหม้อเป็นระยะๆ จนน้ำตาลกลายเป็นคาราเมลสีน้ำตาลเข้ม ยกออกมาพัก ใส่ครีมเข้าไปเล็กน้อย แล้วเขย่าหม้อให้ส่วนผสมเข้ากัน ก่อนใส่ครีมทั้งหมดลงไป
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/02/2Banana-Fostor-Toast-500x314.jpg)
2.ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบรองด้วยฟอยล์
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/02/3Banana-Fostor-Toast-500x314.jpg)
3.ละลายเนย ทาลงบนขนมปังให้ทั่วทั้งสองด้าน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/02/4Banana-Fostor-Toast-500x314.jpg)
4.วางกล้วยลงบนขนมปัง ห่อเป็นโรล นำเข้าอบ 8 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/02/5Banana-Fostor-Toast-500x314.jpg)
5.ผสมน้ำตาลทรายกับอบเชย นำโทสต์ที่เพิ่งออกจากเตาอบเคล้ากับน้ำตาลอบเชย จัดเสิร์ฟกับไอศกรีมวานิลลา ซอสคาราเมล และวิปครีม
แสดงความคิดเห็น