Berry Smoothies (เบอร์รี่สมูทตี้)

Print

มิกซ์เบอร์รี่ปั่นในรูปแบบสมูทตี้ ที่มีส่วนผสมของโยเกิร์ต

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 29 มีนาคม 2562
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • เบอร์รี่สมูทตี้

  • ผลไม้รวมแช่แข็ง200 กรัม

  • โยเกิร์ต135 กรัม

  • น้ำส้ม60 มิลลิลิตร

  • น้ำมะนาวเลมอน15 มิลลิลิตร

  • น้ำเชื่อมเข้มข้น30 มิลลิลิตร

  • น้ำแข็ง½ ถ้วย

  • น้ำเชื่อมเข้มข้น

  • น้ำตาลทราย500 กรัม

  • น้ำสะอาด350 กรัม

วิธีทำ


1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เนียนดี

2.**วิธีทำน้ำเชื่อมเข้มข้น : นำน้ำสะอาด และน้ำตาลทรายใส่หม้อตั้งไฟ คนเบาๆ ให้น้ำตาลละลาย พอเดือด ปิดฝา เคี่ยวประมาณ 2 นาทีจนน้ำตาลใสดี (การปิดฝาช่วยให้เกิดไอน้ำที่จะไหลลงด้านข้างหม้อ ทำให้น้ำเชื่อมใสและไม่ตกผลึก) ยกออกจากความร้อน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply