ส่วนประกอบ
น้ำมันรำข้าว185 มิลลิลิตร
โยเกิร์ต240 กรัม
ไข่ไก่3 ฟอง
มะกอกดำ320 กรัม
พาร์สลีย์ (สับ)½ ถ้วย
ต้นหอม (สับ)¼ ถ้วย
แป้งสาลีอเนกประสงค์280 กรัม
ผงฟู1 ช้อนชา
พริกป่น½ ช้อนชา
พริกไทยดำ½ ช้อนชา
เกลือ1½ ช้อนชา
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/3Black-Olive-Cake1-500x314.jpg)
1.เปิดเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบเซรามิกขนาด 9x9 นิ้ว ทาน้ำมันบางๆ ให้ทั่วดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/3Black-Olive-Cake2-500x314.jpg)
2.ผสมไข่ไก่ โยเกิร์ต และน้ำมันรำข้าวให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/3Black-Olive-Cake3-500x314.jpg)
3.ร่อนแป้ง ผงฟู พริกป่น พริกไทยดำ และเกลือลงในชามผสมอีกใบ ใส่ส่วนผสมไข่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไป คนให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/3Black-Olive-Cake4-500x314.jpg)
4.ซอยมะกอกดำเป็นแว่นบางๆ ใส่ลงไปพร้อมกับต้นหอม คนให้เข้ากันดี ใส่ลงในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบเป็นเวลา 45 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/3Black-Olive-Cake5-500x314.jpg)
5.เมื่อนำเค้กออกจากเตาอบ พักเป็นเวลา 20 นาที ให้คลายความร้อน นำออกจากพิมพ์ ตัดเป็นชิ้นตามต้องการ
แสดงความคิดเห็น