ส่วนประกอบ
แป้งตอติญ่า1 แผ่น
ไข่ไก่2 ฟอง
ต้นหอม (ซอย)1 ต้น
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
เนย1 ช้อนโต๊ะ
ชีสมอซซาเรลลา30 กรัม
เบคอน 2 ชิ้น
มะเขือเทศ3 แว่น
หมูแฮม2 แผ่น
ชีสแผ่น1 แผ่น
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/1Breakfast-Tortilla-500x314.jpg)
1.ตอกไข่ชาม ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทย ใส่ต้นหอม พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/2Breakfast-Tortilla-500x314.jpg)
2.ตั้งกระทะ นำเบคอนลงทอดให้กรอบดี ตักออกมาพัก ทอดหมูแฮมในน้ำมันเบคอน ตักออกมาพัก
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/3Breakfast-Tortilla-500x314.jpg)
3.ในกระทะใบเดิม เช็ดน้ำมันออก ใส่เนย เทไข่ลงไปให้ทั่วกระทะดี วางแผ่นแป้งตอติญ่าลงไปบนเนื้อไข่ ทอดจนสุกดี กลับด้าน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/4Breakfast-Tortilla-500x314.jpg)
4.โรยชีสมอซซาเรลลาลงไป ตามด้วยเบคอน แฮม มะเขือเทศ และชีสแผ่น พับครึ่งแผ่นแป้ง พลิกไปมาให้แป้งสีสวย นำออกจากกระทะ ตัดเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น