ส่วนประกอบ
เบคอน40 กรัม
กระเทียม (สับ)1 กลีบ
กะหล่ำปลี140 กรัม
หอยตลับ450 กรัม
เนย20 กรัม
น้ำสะอาด50 มิลลิลิตร
สาเก50 มิลลิลิตร
โชยุ1 ½ ช้อนชา
พริกไทยดำปรุงรส
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/03/1Cabbage-and-Clams-in-Sake-Broth-500x314.jpg)
1.จัดเรียงกะหล่ำปลีลงในหม้อ พร้อมด้วยเบคอน ใส่น้ำสะอาด สาเก เนย กระเทียมบด และหอยตลับ ปิดฝา ตั้งไฟ 3 นาที เขย่าเบาๆ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/03/2Cabbage-and-Clams-in-Sake-Broth-500x314.jpg)
2.เปิดฝา ปรุงด้วยโชยุ และพริกไทยดำ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
แสดงความคิดเห็น