ส่วนประกอบ
ขนมปังรอยัลโฮลวีต2 แผ่น
เนยจืด (นุ่ม)1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก2 ช้อนชา
เบคอน115 กรัม
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
ชีสพาร์มิซาน30 กรัม + 4 ช้อนโต๊ะ + สำหรับเสิร์ฟ
ไข่ไก่2 ฟอง
เกลือปรุงรส
พริกไทยดำปรุงรส
พาร์สลีย์สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/1Carbonara-Toast-500x314.jpg)
1.หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปผัดกับน้ำมันมะกอกให้กรอบดี พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/2Carbonara-Toast-500x314.jpg)
2.ทาเนยที่ขนมปังบางๆ บีบมายองเนสที่ขอบของขนมปัง จัดวางบนตะแกรงที่วางบนถาดอบอีกที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/3Carbonara-Toast-500x314.jpg)
3.ตีไข่ทั้งหมด กับชีสพาร์มิซาน 30 กรัม ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยดำ เทลงกลางขนมปัง โรยด้วยเบคอนครึ่งหนึ่ง และชีสพาร์มิซานที่เหลืออีก 4 ช้อนโต๊ะ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/4Carbonara-Toast-500x314.jpg)
4.นำเข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส 10 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/5Carbonara-Toast-500x314.jpg)
5.เสิร์ฟขนมปังคาร์โบนาร่า โรยหน้าเพิ่มด้วยชีสพาร์มิซาน เบคอน พาร์สลีย์ และพริกไทยดำ
แสดงความคิดเห็น