Cheeseburger Toastza (ชีสเบอร์เกอร์โทสต์ซ่า)

Print

กลิ่นอายของชีสเบอร์เกอร์ ประยุกต์เป็นขนมปังที่กดให้แบนเพื่อให้เนื้อแน่นขึ้น แต่งหน้าด้วยส่วนประกอบของชีสเบอร์เกอร์ เข้าอบประหนึ่งว่าเป็นพิซซ่าแบบประยุกต์ จึงขอเรียกว่า โทสต์ซ่า ก็แล้วกัน

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 24 ธันวาคม 2558
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ขนมปังโรยัลเบรดโฮลวีท5 แผ่น

  • เนย (อุณหภูมิห้อง)3 ช้อนโต๊ะ

  • ชีสมอสซาเรลล่า (Mozzarella Cheese)50 กรัม

  • ซอสพาสต้าสำเร็จรูป5 ช้อนโต๊ะ

  • ออริกาโนแห้ง (Dry Oregano)1 ช้อนชา

  • ไส้กรอกอิตาเลี่ยน125 กรัม

  • เกลือ ปรุงรส

  • พริกไทยดำ ปรุงรส

  • ชีสเชดด้าสีเข้ม (Cheddar Cheese)80 กรัม

  • หอมสเปน (หั่นเต๋า)2 ช้อนโต๊ะ

  • เกอคิน (Gherkin)5 ผล

วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส ทาเนยบนขนมปัง โรยด้วยชีสมอซซาเรลลาให้ทั่วดี นำเข้าอบ เป็นเวลา 5 นาที

2.นำขนมปังออกจากเตาอบ ผสมซอสพาสต้ากับออริกาโน แล้วทาบางๆ บนขนมปัง บิไส้กรอกอิตาเลียนเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยให้ทั่ว ๆ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ตามด้วยชีสเชดด้า นำเข้าอบอีก 10 นาที หรือจนไส้กรอกสุกดี

3.เสิร์ฟร้อน ๆ โรยด้วยหอมสเปน และเกอคิน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply