Cheesy Kimchi Wraps (กิมจิแรพอบชีส)

Print

กิมจิ และเบคอน ห่อด้วยผักกาดขาวขนาดพอดีคำ อบมาพร้อมกับหน้าชีสยึดๆ

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
15 พฤษภาคม 2565
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • ผักกาดขาว150 กรัม

  • เบคอนรมควัน80 กรัม

  • กิมจิ200 กรัม

  • น้ำมันงา1 ช้อนชา

  • ชีสมอซซาเรลลา40 กรัม

  • พริกไทยดำปรุงรส

วิธีทำ


1.นำผักกาดขาวลงไปลวกในน้ำเดือด ตักใส่น้ำเย็นเพื่อหยุดความร้อน ซับน้ำให้แห้งลง

2.นำเบคอนวางบนผักกาดขาว ตักกิมจิตามลงไป พับด้านข้างเข้าตรงกลาง แล้วม้วนเป็นก้อนกลม ทำซ้ำให้ได้ 6 ชิ้น

3.ทาน้ำมันงาบางบนถาดอบ จับเรียงกิมจิแรพลงไป โรยด้วยชีสมอซซาเรลลา เข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที หรือจนชีสละลายและขึ้นสี

4.โรยพริกไทย จัดเสิร์ฟเพื่อรับประทานร้อนๆ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply

Print

Sumptuous bacon and kimchi wrapped in cabbage and serve with oozing cheese.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
15 May 2022
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients


  • Napa Cabbage150 g

  • Smoked Bacon 80 g

  • Kimchi200 g

  • Sesame Oil1 tsp

  • Mozzarella Cheese40 g

  • Black Pepper

How to cook


1.Blanch napa cabbage in a boiling water, dunk into cold water to stop cooking then pat dry.

2.Place bacon and kimchi on napa cabbage. Fold leaves toward the stem and roll into a ball. Repeat with remaining ingredients.

3.Brush sesame oil on a baking tray. Add kimchi wrap and sprinkle with mozzarella cheese. Bake at 180°C for ten minutes or until cheese melted.

4.Sprinkle with pepper and serve hot.


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply