Chestnut Parmesan Tart (ทาร์ตเกาลัดพาร์มิซาน)

Print

คนฝรั่งเศสนำเกาลัดมาบด หรือใช้ประกอบอาหารคาวหวานหลากหลาย ทาร์ตสูตรนี้ มีไส้เป็นเนื้อเกาลัดบดปรุงรสด้วยกะทิ ชีสพาร์มิซาน และกาแฟ อาจดูแตกต่างแต่เข้ากันได้ดี เชื่อเถอะ

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 11 พฤษภาคม 2561
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.ผสมชีสพาร์มิซาน กะทิ 250 มิลลิลิตร และแป้งข้าวโพดให้เข้ากัน นำไปตั้งไฟ คอยคนจนเดือดและข้นขึ้น พักไว้

2.นำเกาลัด น้ำตาลทราย ผงกาแฟ และกะทิส่วนที่เหลือใส่ลงในเครื่องบดสับ ปั่นให้เนียนดี

3.ตักส่วนผสมเกาลัดลงในทาร์ต ราดด้านบนด้วยส่วนผสมชีสพาร์มิซาน โรยด้วยผงกาแฟก่อนเสิร์ฟ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply