Choco Almond Banana Cake Bomb (เค้กกล้วยหอมเคลือบอัลมอนด์ช็อกโกแลต)

Print

เค้กกล้วยหอมสำเร็จรูป นำมาเคลือบช็อกโกแลตผสมอัลมอนด์เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ตกแต่งด้วยครีมสดและช็อกโกแลตสวยงาม

ที่มา

ฟาร์มเฮ้าส์

ส่วนประกอบ


  • เค้กกล้วยหอม1 ชิ้น

  • เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์1 ชิ้น

  • เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตชิพ1 ชิ้น

  • ดาร์กช็อกโกแลต200 กรัม

  • อัลมอนด์อบ (สับ)120 กรัม

  • ผงสีทองเล็กน้อย

  • ผงสีทองแดงเล็กน้อย

  • เกล็ดน้ำตาลตกแต่ง

  • วิปครีม150 กรัม

วิธีทำ


1.ละลายดาร์กช็อกโกแลต แบ่งออกมาใส่ถุงบีบเล็กน้อย วาดเป็นลวดลายเพื่อใช้ตกแต่ง พอเซ็ตตัวดี ใช้แปรงชุบผงทองลูบให้ขึ้นเงา พักไว้

2.ใส่อัลมอนด์ลงไปในช็อกโกแลตส่วนที่เหลือ คนให้กระจายทั่วดี นำเค้กกล้วยหอมลงไปชุบทีละชิ้น พักให้ช็อกโกแลตเซ็ตตัวดี

3.บีบครีมบนเค้กที่พักไว้ โรยเกล็ดน้ำตาล ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตสวยงาม


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply

Print

Rich,banana-y banana cakes are coated in chocolate and crunchy almonds for various layers and aromas in every bite.

Source

Farmhouse

Ingradients


  • Banana Cake1

  • Almond Banana Cake1

  • Chocolate Chip Banana Cake1

  • Dark Chocolate200 g

  • Toasted Almond, chopped120 g

  • Gold Powderpinch

  • Bronze Powderpinch

  • Sprinklesgarnish

  • Whipped Cream150 g

How to cook


1.Melt dark chocolate and transfer to a small piping bag for chocolate decoration and reserve the rest. Draw chocolate decorative with piping bag and once chocolate set, brush gold and bronze powder on and set aside.

2.Add almond into the melted chocolate and dip each banana cake into the chocolate. Leave to set.

3.Pipe cream over the banana cake, garnish with sprinkle and chocolate decorations.


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply