ส่วนประกอบ
ผงโกโก้ ทิวลิป โกลด์50 กรัม
แป้งสาลี130 กรัม + 2 ช้อนชา
ผงฟู1 ช้อนชา
เกลือ½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย150+40 กรัม
น้ำมันพืช4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่2 ฟอง
กลิ่นสตรอว์เบอร์รี2 ช้อนชา
สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง40 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ60 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่อบกรอบ10 กรัม
น้ำตาลไอซิง20 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/1Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
1.ตั้งเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม เตรียมถาดอบ รองกระดาษไข
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/2Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
2.บดสตรอว์เบอร์รี่กรอบให้ละเอียด ผสมกับน้ำตาลไอซิง ร่อนใส่ชามผสม เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/3Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
3.หั่นสตรอว์เบอร์รีอบแห้งเป็นชิ้นเล็กๆ เคล้าด้วยแป้ง 2 ช้อนชา พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/4Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
4.ผสมผงโกโก้ แป้งสาลี ผงฟู เกลือ และน้ำตาลทราย (180 กรัม) ด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/5Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
5.ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ตีกับน้ำมันพืช และกลิ่นสตรอว์เบอร์รีให้เข้ากัน ใส่ลงไปในส่วนผสมของแห้ง ผสมให้เข้ากันดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/6Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
6.ใส่สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง และช็อกโกแลตชิพลงไป คนให้กระจายดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/7Chocolate-Strawberry-Crinkle-Cookies-500x314.jpg)
7.ใช้ที่ตักคุกกี้ เบอร์ 50 ตักคุกกี้โด ปั้นเป็นก้อนกลม กลิ้งในน้ำตาลทราย (40 กรัม) แล้วนำมาเคล้าในส่วนผสมไอซิ่งสตรอว์เบอร์รี จัดวางลงบนถาดอบ นำเข้าอบเป็นเวลา 10 นาที พักให้เย็นลง พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น