Cinnamon French Toast Sticks (ชินนามอนเฟรนช์โทสต์สติ๊ก)

Print

ขนมปังชุบไข่ แล้วทอดบนกระทะ ถือเป็นการนำขนมปังเนื้อแห้งเพราะเก่าเก็บมาปลุกคืนชีวิตได้อย่างดี อย่างที่ชื่อในภาษาฝรั่งเศสที่เรียกว่า Pain Perdu ซึ่งมีความหมายถึง ขนมปังที่เสียไป (Lost Bread) สำหรับสำหรับสูตรนี้ กลับมาในรูปแบบสติ๊กพร้อมกลิ่นหอมของอบเชย

สนับสนุนโดย

McCormick

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.ผสมน้ำตาลทรายกับอบเชยป่น เตรียมไว้

2.หั่นขนมปังเป็นแท่งยาว ตีไข่ไก่ กับนมสด เกลือ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน นำขนมปังลงไปชุบให้ชุ่มดี

3.ตั้งกระทะใส่เนย พอละลายดี ใส่ขนมปังชุบไข่ลงไป ทอดจนสีสวยทุกด้าน ตักออกจากกระทะ พักประมาณ ½ นาที แล้วนำไปคลุกกับน้ำตาลอบเชยที่เตรียมไว้

4.เสิร์ฟชินนามอนเฟรนช์โทสต์สติ๊ก กับเมเปิ้ลไซรัป รับประทานทันที


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply