ส่วนประกอบ
อินทผลัมอบแห้ง12 ผล
ผงอัลมอนด์45 กรัม
มะพร้าวอบแห้ง40 กรัม
น้ำมันมะพร้าว45 กรัม
ผงโกโก้ธรรมชาติ30 กรัม
เมล็ดเจีย1 ช้อนโต๊ะ
มะพร้าวอบแห้ง (สำหรับคลุก)สำหรับคลุก
วิธีทำ
1.เลาะเมล็ดอินทผลัมออก
2.ใส่อินทผลัม ผงอัลมอนด์ มะพร้าวอบแห้ง น้ำมันมะพร้าว ผงโกโก้ และเมล็ดเจียลงในเครื่องปั่น
3.ปั่นให้เข้ากันดีจนเนื้อเนียน
4.ใช้ที่ตักคุกกี้ตักเป็นก้อน แล้วปั้นให้เป็นก้อนกลม คลุกด้วยมะพร้าวอบแห้ง
5.เก็บในภาชนะปิดสนิท แช่ตู้เย็นได้ 1–2 สัปดาห์
แสดงความคิดเห็น