ส่วนประกอบ
ปูอัด6 แท่ง
ครีมชีส30 กรัม
โชยุ1/2 ช้อนชา
มิริน1/2 ช้อนชา
ขิงดอง (สับ)1 ช้อนชา
ต้นหอม (ซอย)1 ช้อนโต๊ะ
แป้งเกี๊ยว20 แผ่น
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วาซาบิมายองเนส
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
วาซาบิ2 ช้อนชา
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/1Crab-Rangoon-500x314.jpg)
1.ผสมวาซาบิกับมายองเนสเพื่อเป็นซอส นำครีมชีสออกมาพักให้พอนุ่ม ตีกับโชยุ และมิริน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/2Crab-Rangoon-500x314.jpg)
2.หั่นปูอัดเป็นท่อนขนาด 1 เซนติเมตร ใช้ส้อมบิให้พอแตก นำไปผสมกับครีมชีสพร้อมด้วยขิงดอง และต้นหอม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/3Crab-Rangoon-500x314.jpg)
3.ตักส่วนผสมลงบนแป้งเกี๊ยว ทาน้ำบางๆ ห่อให้มิดดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/04/4Crab-Rangoon-500x314.jpg)
4.ตั้งน้ำมันที่ 160 องศาเซลเซียส นำเกี๊ยวลงทอดให้กรอบดี เสิร์ฟกับวาซาบิมายองเนส
แสดงความคิดเห็น