ส่วนประกอบ
แป้งเค้ก200 กรัม
ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว65 กรัม
น้ำตาลทราย40 กรัม
เกลือ½ ช้อนชา
ผงฟู2 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา1 ช้อนชา
นมสด30 กรัม
ไข่ไก่1 ฟอง
ไข่แดง1 ฟอง
แครนเบอร์รีแห้ง1 ถ้วย
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/1Cranberry-Biscuit-500x314.jpg)
1.ผสมไข่ไก่ นมสด และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/2Cranberry-Biscuit-500x314.jpg)
2.ผสมแป้งเค้ก น้ำตาล เกลือ ผงฟู และชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวจนส่วนผสมมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/3Cranberry-Biscuit-500x314.jpg)
3.ใส่ส่วนผสมนมลงในส่วนผสมแป้ง นวดให้เข้ากัน ใส่แครนเบอร์รี่อบ นวดให้กระจายทั่วดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/4Cranberry-Biscuit-500x314.jpg)
4.รีดโดว์หนาประมาณ 2 เซนติเมตร กดด้วยคัตเตอร์วงกลม จัดเรียงบนถาดอบ ทาผิวด้วยบนด้วยไข่แดง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/5Cranberry-Biscuit-500x314.jpg)
5.นำเข้าอบที่ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 18 นาที
แสดงความคิดเห็น