Creamy Cauliflower Soup (ซุปครีมกะหล่ำดอก)

Print

กะหล่ำดอก มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และแคลอรี่ต่ำ สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ สูตรนี้ นำมาย่างบนกระทะให้หอม แล้วนำไปต้มกับนมและน้ำสต๊อกจนนุ่ม ปั่นให้เนียน รับประทานอุ่น ๆ หรือจะเสิร์ฟเป็นซุปเย็นก็ได้เช่นกัน

ที่มา

พลพรรคนักปรุง HOME COOKED
3 มีนาคม 2567
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • กระเทียม1 กลีบ

  • หอมใหญ่80 กรัม

  • กะหล่ำดอก 400 กรัม

  • มันฝรั่ง200 กรัม

  • น้ำมันมะกอก2 ช้อนโต๊ะ + สำหรับเสิร์ฟ

  • นมสด250 มิลลิลิตร

  • น้ำสต๊อกผัก5000 มิลลิลิตร

  • เกลือปรุงรส

  • พริกไทยปรุงรส

  • พาร์สลีย์สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.

2.

3.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Nutritious and light cauliflower grilled until fragrant and blend with milk and flavourful stock into a hearty soup.

Source

Pholfoodmafia HOME COOKED
3 March 2024
Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Garlic1 clove

  • Onion80 g

  • Cauliflower400 g

  • Potato 200 g

  • Olive Oil2 tbsp + for serving

  • Milk250 ml

  • Vegetable Stock5000 ml

  • Salt

  • Pepper

  • Parsleyfor serving

How to cook

1.

2.

3.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply