ส่วนประกอบ
ผงกาแฟ4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย4 ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน4 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ทิวลิปโกล์ด4 ช้อนชา
นมสด (เย็น)500 มิลลิลิตร
ผิวส้มสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/09/1Dalgona-Mocha-500x314.jpg)
1.นำผงกาแฟ น้ำตาลทราย และน้ำร้อนใส่ลงในถ้วยผสม ตีด้วยตะกร้อจนเนื้อฟูตั้งยอดคล้ายวิปครีม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/09/2Dalgona-Mocha-500x314.jpg)
2.นำผงโกโก้และนมสด 100 มิลลิลิตร ใส่หม้อตั้งไฟแค่พอให้โกโก้ละลายดี ยกออกจากความร้อน ใส่นมส่วนที่เหลือลงไปผสมเพื่อลดความร้อน เทใส่แก้วเสิร์ฟ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/09/3Dalgona-Mocha-500x314.jpg)
3.ตักครีมดัลโกนาตามลงไป
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2020/09/4Dalgona-Mocha-500x314.jpg)
4.ใช้มือบิดผิวส้มบริเวณด้านบนครีมดัลโกนา เพื่อให้ได้น้ำมันหอมระเหย ตกแต่งด้วยผิวส้ม โรยผงโกโก้
แสดงความคิดเห็น