Easy Sukiyaki (สุกียากี้อย่างง่าย)

Print

ในช่วงฤดูหนาวของญี่ปุ่น สุกียากี้เสิร์ฟในหม้อร้อนๆ (Nabemono) เป็นอาหารที่สามารถสร้างความอบอุ่นได้อย่างดี ด้วยน้ำซุปรสชาติเข้มข้นที่ปรุงจากโชยุ น้ำตาลทราย และมิริน กับวุ้นเส้น ผักหลากหลายชนิด เต้าหู้ เนื้อสัตว์ที่โปรดปราน รวมถึงเต้าหู้เนื้อนุ่ม การมีสุกียากี้ซอสปรุงสำเร็จติดครัวไว้จึงทำให้เราสามารถนำเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ที่เรามีติดตู้เย็นมาปรุงให้อร่อย สะดวก ง่าย และได้รสชาติแบบสุกียากี้ในสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ

สนับสนุนโดย

Kikkoman

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.แช่วุ้นเส้นให้นุ่มดี

2.ใส่น้ำมันรำข้าวลงในหม้อ ผัดเนื้อไก่ หอมใหม่ แครอท รากบัว และเซเลอรี่ ประมาณ 1 นาที

3.เติมสุกียากี้ซอส และน้ำสะอาดลงไป ปิดฝา ต้มประมาณ 5 นาที

4.เปิดฝา ใส่วุ้นเส้นลงไปต้มต่อให้นุ่มดี ยกออกจากความร้อน โรยด้วยต้นหอมซอย พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply