ส่วนประกอบ
โรลโอ๊ต90 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์115 กรัม
เกลือ½ ช้อนชา
อบเชยป่น¼ ช้อนชา
เบกกิงโซดา¼ ช้อนชา
เนย (ละลาย)5 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่1 ฟอง
กลิ่นวานิลลา2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง200 กรัม
ลูกเกดดำ60 กรัม
เมล็ดฟักทอง55 กรัม
อัลมอนด์สไลด์25 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ40 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/10/Energy-Oat-Cookies1-500x314.jpg)
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบรองด้วยกระดาษไข
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/10/Energy-Oat-Cookies2-500x314.jpg)
2.ผสมแป้งสาลี เกลือ อบเชย และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน ในชามผสมอีกใบตีเนยละลาย และน้ำตาลให้พอเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาตามลงไปตีต่อให้เข้ากันดี ใส่ส่วนผสมของแห้ง และโอ๊ตลงไปผสมให้พอเข้ากัน ใส่ลูกเกด เมล็ดฟักทอง อัลมอนด์ และช็อกโกแลตชิพลงไปผสมให้กระจายตัวดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/10/Energy-Oat-Cookies3-500x314.jpg)
3.ตักคุกกี้ขนาด 1 ช้อนโต๊ะลงบนถาดอบ เว้นระยะห่างเล็กน้อย นำเข้าอบเป็นเวลา 12 จนสุกดี พักให้เย็นตัวลง
แสดงความคิดเห็น