ส่วนประกอบ
สปาเก็ตตี้ เบอร์ 3200 กรัม
เนยจืด40 กรัม
เห็ดช็องปีญง (ซอย)4 ดอก
กระเทียม (สับ)6 กลีบ
น้ำมันงา1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเห็ดหอม1 ช้อนโต๊ะ
โชยุ1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
ชีสพาร์มิซาน2 ½ ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม (ซอย)1 ช้อนโต๊ะ
เกลือปรุงรส
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/09/1Garlic-Pasta-500x314.jpg)
1.ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเดือดใส่เกลือ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/09/2Garlic-Pasta-500x314.jpg)
2.ละลายเนยในกระทะ ใส่เห็ด และกระเทียมสับ ผัดให้สุกดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/09/3Garlic-Pasta-500x314.jpg)
3.ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม โชยุ และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/09/4Garlic-Pasta-500x314.jpg)
4.ใส่เส้นพาสต้าลงในกระทะ ปิดไฟ เคล้าให้ซอสเคลือบเส้นดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/09/5Garlic-Pasta-500x314.jpg)
5.ใส่น้ำมันงา และชีสพาร์มิซาน เคล้าให้เคลือบเส้นดี ตักเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม
แสดงความคิดเห็น