Ham and Cheese Spring Roll (เปาะเปี๊ยะแฮมชีส)

Print

หมูแฮม และชีส อาหารที่รับประทานคู่กันแล้วอร่อยขึ้นไปอีกระดับ มาในรูปแบบเปาะเปี๊ยะทอด

ที่มา

สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ

  • แป้งเปาะเปี๊ยะ4 แผ่น

  • หมูแฮม80 กรัม

  • ชีสมอซซาเรลล่า60 กรัม

  • น้ำมันรำข้าวสำหรับทอด

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมน้ำสำหรับทาตัวแป้ง

  • ซอสมะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

  • มายองเนสสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ

1.วางหมูแฮมและชีสลงบนแป้ง ม้วนให้แน่นดี ทาด้วยแป้งสาลีผสมน้ำ ทำซ้ำจนหมด

2.นำลงทอดให้กรอบดี เสิร์ฟกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply

Print

Ham and cheese is a dynamic duo which compliment each other flavour. This recipe serves this pair into crispy and flavourful spring roll

Source

Recipe by Phol Tantasathien

Ingredients

  • Spring Roll Sheet4 sheets

  • Ham80 g

  • Mozzarella Cheese60 g

  • Rice Bran Oil

  • All-purpose Flour Slurry

  • Ketchupfor serving

  • Mayonnaise for serving

How to cook

1.Place ham and cheese atop spring roll sheet, roll tightly and apply slurry. Repeat till used.

2.Fry until golden brown, serve with mayonnaise and ketchup.

แสดงความคิดเห็น

Leave a Reply