Healthy Green Ramen (ราเมงผัดผักสุขภาพ)

Print

ในบางครั้ง เราก็สามารถประยุกต์ใช้ส่วนประกอบหรือเครื่องปรุงอาหารในครัวของเราในรูปแบบที่แตกต่างได้ อย่างผัดราเมงแสนอร่อยที่มาพร้อมกับผักสีเขียวมากคุณค่าที่หลากหลาย ตัวซอสผัดประยุกต์จากซอสเทอริยากิ โดยเจือจางเนื้อสัมผัส และเพิ่มความกลมกล่อมด้วยโชยุ

สนับสนุนโดย

Kikkoman

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.ตั้งน้ำสำหรับลวกผัก ลวกถั่วหวาน ถั่วแขก ถั่วลันเตา และบร็อคโคลี ให้ได้ความสุกกรอบตามต้องการ ล้างน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำ พักไว้

2.ใส่น้ำมันงาและน้ำมันรำข้าวลงในกระทะ พอร้อน ก็ใส่เส้นราเมงลงไป ปรุงด้วยโชยุ และเทอริยากิ มาริเนด ธิคซอส ผัดให้ซอสเคลือบเส้นดี

3.ใส่ผักทั้งหมดลงไป เร่งไฟ เคล้าให้ผักกระจายทั่วดี ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยด้วยงาคั่ว หรือต้นหอมซอย ตามต้องการ


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply