Hot Tuna Cheese Dip (ทูน่าอบชีส)

Print

ปลาทูน่ากระป๋องกับหอมใหญ่ผัดเนย ปรุงด้วยอิตาเลียนซีซันนิง เสิร์ฟเป็นดิ๊พ รับประทานกับขนมปังบาร์แกต จะทานเป็นอาหารเช้าก็ได้ หรืออาหารว่างระหว่างวันก็ได้

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 17 มกราคม 2562
สูตรโดย : สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซีย

2.ผัดหอมใหญ่กับเนย ปรุงรสด้วยเกลือ ผัดจนหอมใหญ่นุ่มดี

3.ใส่ทูน่าตามลงไป ใช้ทัพพียีให้เนื้อแตกออกจากกันไม่เป็นก้อน ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำตาลทราย และอิตาเลียนซีซันนิง ใส่ชีสตามลงไป ผัดให้ชีสพอละลาย

4.ตักใส่ถ้วยที่สามารถเข้าเตาอบได้ 2 ใบ ใส่ไข่แดงลงด้านบน โรยด้วยชีสพาร์มิซาน แล้วนำเข้าเตาอบพร้อมขนมปังบาร์แก็ต ที่หั่นเป็นแผ่นราดด้วยน้ำมันมะกอก และปรุงรสด้วยอิตาเลียนซีซันนิง อบประมาณ 8 นาที (ให้ไข่แดงพอเซตตัว แต่ยังไม่สุก และชีสมีสีที่สวย)

5.จัดเสิร์ฟคู่กัน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply