ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์72 กรัม
แป้งถั่วเขียว45 กรัม
น้ำตาลทราย185 กรัม
กะทิ400 มิลลิลิตร
น้ำลอยดอกมะลิ4 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย6 ใบ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/02/Kanom-Ar-Lua-Bai-Teay1-500x314.jpg)
1.ปั่นใบเตยซอย กับน้ำลอยดอกไม้ แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/02/Kanom-Ar-Lua-Bai-Teay2-500x314.jpg)
2.ผสมแป้งสาลี แป้งถั่ว น้ำตาลทราย กะทิ และน้ำใบเตยลงไป นำใส่กระทะทอง กวนจนแป้งสุกและใสดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/02/Kanom-Ar-Lua-Bai-Teay3-500x314.jpg)
3.ใส่ถุงบีบ พร้อมหัวบีบ บีบลงบนถาดที่รองด้วยกระดาษไข
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/02/Kanom-Ar-Lua-Bai-Teay-500x314.jpg)
4.อบที่ 40 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 12 ชั่วโมง
แสดงความคิดเห็น