Kimchi Fried Rice Roll (ข้าวผัดกิมจิห่อสาหร่าย)

ข้าวผัดสไตล์เกาหลีที่มาพร้อมกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของกิมจิ และมะกอกดำ นำเสนอในรูปแบบข้าวห่อสาหร่าย อร่อยและยังเหมาะกับการนำไปปิกนิคอีกด้วย

พลพรรคนักปรุงพลัส
5 กรกฎาคม 2563
สูตรโดย : ยีสต์ นกุล กวินรัตน์

1.ในกระทะ ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ใส่กิมจิ ผัดต่อเล็กน้อย ใส่ข้าวสวยญี่ปุ่นลงไป ผัดให้เข้ากันดี

2.ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว และน้ำตาล ใส่มะกอกดำ ผัดให้เข้ากัน แล้วยกออกจากความร้อน

3.ตักข้าวผัดลงบนสาหร่าย ตามด้วยซาลามี และต้นหอมซอย ก่อนม้วนให้แน่นดี พร้อมเสิร์ฟ

1.In a pan, fry garlic in the oil until fragrant. Add kimchi and rice. Stir and toss to combine.

2.Season with soy sauce and sugar. Add black olive, stir through and remove from the heat.

3.Lay fried rice onto seaweed sheet, top with salami and spring onion. Wrap the roll tightly and serve.