Mango and Sticky Rice Popsicle (ไอติมข้าวเหนียวมะม่วง)

Print

ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เป็นที่นิยม ถูกนำมาดัดแปลงเป็นไอติม แล้วนำไปชุบไวท์ช็อกโกแลต และโรยด้วยถั่วทองอีกที

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 18 เมษายน 2556
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • มะม่วงสุก200 กรัม

  • กะทิ1 ถ้วย

  • ข้าวเหนียวมูล100 กรัม

  • ไวท์ช็อกโกแลตคอมพาวด์150 กรัม

  • ถั่วเหลืองซีกสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ


1.นำมะม่วงสุกและกะทิใส่เครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันดี

2.ใส่ข้าวเหนียวลงในพิมพ์ไอติมหวานเย็น หรือพิมพ์ที่ต้องการ เทส่วนผสมมะม่วงตามลงไป เสียบไม้ไอติมลงไป นำไปแช่แข็ง 6 ชั่วโมงจนแข็งตัวดี

3.ละลายไวท์ช็อกโกแลต นำไอติมที่แข็งดีแล้วชุบลงในไวท์ช็อกโกแลต โรยด้วยถั่วทอง พร้อมรับประทาน


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply