ส่วนประกอบ
เบคอน (หั่นหนา)100 กรัม
น้ำมันมะกอก2 ช้อนชา
หอมใหญ่ (ซอย)80 กรัม
ไข่ไก่1 ฟอง
วิปปิ้งครีม120 กรัม
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
ลูกจันทน์ปรุงรส
ชีสกรูแยร์25 กรัม
ถ้วยทาร์ตเค็ม12 ถ้วย
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/04/1Mini-Quiche-Lorraine-500x314.jpg)
1.ตั้งเตาอบ 190 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/04/2Mini-Quiche-Lorraine-500x314.jpg)
2.ผัดเบคอนกับน้ำมันมะกอกให้พอสุก ใส่หอมใหญ่ ปรุงด้วยเกลือ และพริกไทย ผัดต่อจนหอมสุกใส
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/04/3Mini-Quiche-Lorraine-500x314.jpg)
3.ผสมไข่ไก่ กับครีม ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์ ใส่ชีสลงไป แล้วคนให้กระจายทั่ว ๆ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/04/4Mini-Quiche-Lorraine-500x314.jpg)
4.ตักส่วนผสมเบคอนและหอมใหญ่ใส่ถ้วยทาร์ต ตักส่วนผสมครีมตามลงไป นำเข้าอบ 12 นาที พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น