มีเตาอบเล็กๆ เราก็สามารถทำเซ็ตอาหารเช้าสไตล์คาเฟ่ที่นาโกย่าได้แล้ว กับขนมปังหน้าเนยของฟาร์มเฮ้าส์ อบให้เนยละลายหน้ากรอบ เสิร์ฟกับถั่วแดงกวน วิปครีม และไข่ต้ม
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
ขนมปังหน้าเนย1 แผ่น
ถั่วแดงกวนสำหรับเสิร์ฟ
วิปครีมสำหรับเสิร์ฟ
ไข่ต้มสำหรับเสิร์ฟ
กาแฟสำหรับเสิร์ฟ
1.บั้งขนมปังหน้าเนยให้เป็นส่วนๆ ก่อนนำไปอบจนสีสวยและกรอบเล็กน้อย
2.ตักถั่วแดงกวนลงบนขนมปังปิ้ง เสิร์ฟกับ วิปครีม ไข่ต้ม และกาแฟ
A humble breakfast in Nagoya style. Made easy with a piece of butter bread, red bean paste and whipped cream
Recipe by Phol Tantasathien
Sliced Butter Bread1 slice
Red Bean Pastefor serving
Whipped Creamfor serving
Boiled Eggfor serving
Coffeefor serving
1.Score bread with a knife to create pattern. Bake until brown.
2.Scoop some red bean paste onto a bread. Serve with whipped cream, boiled egg and coffee.
Thai
English
แสดงความคิดเห็น