ส่วนประกอบ
ขนมปังรอยัลโฮลวีต2 แผ่น
เนย10 กรัม
สะโพกไก่200 กรัม
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
อิตาเลียนซีซันนิงปรุงรส
มะเขือเทศเชอร์รี5 ผล
กรีนโอ๊ค4-5 ใบ
แอโวคาโด½ ลูก
น้ำมะนาวเลมอนสำหรับปรุง
ซอสแซนด์วิช
มายองเนส60 กรัม
กระเทียม2 กลีบ
น้ำมะนาวเลมอน1 ช้อนชา
ปาปริกา½ ช้อนชา
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/Open-Face-Chicken-Sandwiches1-500x314.jpg)
1.ทำซอสโดย นำส่วนผสมทุกอย่างผสมเข้าด้วยกันพักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/Open-Face-Chicken-Sandwiches2-500x314.jpg)
2.โรยเกลือ พริกไทย และอิตาเลียนซีซันนิงให้ทั่วชิ้นไก่ นำไปย่างบนกระทะให้สุกดี โดยวางด้านหนังลงก่อน หลังจากสุกดี ตักออกพักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/Open-Face-Chicken-Sandwiches3-500x314.jpg)
3.ทาเนยบนขนมปัง แล้วนำไปย่างบนในกระทะใบเดิม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/Open-Face-Chicken-Sandwiches4-500x314.jpg)
4.บดเนื้อแอโวคาโดด้วยส้อม ใส่น้ำมะนาวเลมอนเล็กน้อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/Open-Face-Chicken-Sandwiches5-500x314.jpg)
5.จัดวางกรีนโอ๊คลงบนขนมปัง ตักแอโวคาโดลงด้านบน ตามด้วยมะเขือเทศเชอร์รี และเนื้อไก่หั่นชิ้น
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2019/04/Open-Face-Chicken-Sandwiches6-500x314.jpg)
6.ราดด้วยซอส และโรยหน้าด้วยพริกไทย ก่อนเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น