ส่วนประกอบ
แป้งสาลีอเนกประสงค์175 กรัม
ผงฟู1 ¼ ช้อนชา
เกลือ½ ช้อนชา
ไข่ไก่2 ฟอง
น้ำตาลทราย90 กรัม
น้ำมันรำข้าว120 มิลลิลิตร
น้ำรสส้มชนิดเข้มข้น ตราซันควิก100 กรัม
น้ำสะอาด110 มิลลิลิตร
น้ำตาลไอซิงสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/1Orange-Juice-Cake-500x314.jpg)
1.เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมพิมพ์ขนาด 24x8 เซนติเมตร รองกระดาษไข
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/2Orange-Juice-Cake-500x314.jpg)
2.ผสมน้ำส้มซันควิกกับน้ำสะอาด เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/3Orange-Juice-Cake-500x314.jpg)
3.ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือ เตรียมไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/4Orange-Juice-Cake-500x314.jpg)
4.ตีไข่ไก่ กับน้ำตาลทรายให้ขึ้นฟูด้วยหัวตีตะกร้อให้ขึ้นฟู ประมาณ 5 นาที
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/5Orange-Juice-Cake-500x314.jpg)
5.ลดความเร็วใส่น้ำมันรำข้าว ตีให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/01/6Orange-Juice-Cake-500x314.jpg)
6.ใส่ส่วนผสมของแห้งครึ่งหนึ่ง ตามด้วยส่วนผสมน้ำส้ม และส่วนผสมของแห้งที่เหลือ ใส่ลงในพิมพ์ อบ 40 นาที พักให้เย็นลง โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิง
แสดงความคิดเห็น