ส่วนประกอบ
เนย45 กรัม
น้ำตาลทราย50 กรัม
ไข่ไก่1 ฟอง
กลิ่นส้ม½ ช้อนชา
แป้งเค้ก65 กรัม
ผงฟู½ ช้อนชา
แยมผิวส้ม100 + 80 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/1Orange-Marmalade-Cake-500x314.jpg)
1.เตรียมพิมพ์ขนาด 6x30 เซนติเมตร รองด้วยกระดาษไข ตั้งเตาอบที่ 170 องศาเซลเซียส โปรแกรมพัดลม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/2Orange-Marmalade-Cake-500x314.jpg)
2.ตีเนยและน้ำตาลทรายให้เข้ากันดี ใส่ไข่ไก่ และกลิ่นส้ม ตีต่อให้เข้ากันดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/3Orange-Marmalade-Cake-500x314.jpg)
3.ร่อนแป้ง และผงฟูใส่ตามลงไป คนให้เข้ากันดี ใส่แยมผิวส้ม 100 กรัม คนให้กระจายดี นำส่วนผสมถ่ายใส่พิมพ์ อบเป็นเวลา 50 นาที พักให้เย็นลง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/03/4Orange-Marmalade-Cake-500x314.jpg)
4.นำแยมผิวส้มส่วนที่เหลือใส่หม้อตั้งไฟให้ข้นขึ้น ระหว่างที่แยมยังร้อน ใช้แปรงทาลงบนเค้กให้ทั่วดี พักให้เย็นลง พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น