ส่วนประกอบ
ไข่ไก่3 ฟอง
ไข่แดง3 ฟอง
ครีม35 กรัม
น้ำเสาวรส55 กรัม
กะทิ55 กรัม
น้ำตาลทราย45 กรัม
ทาร์ตขนาดเล็ก24 ชิ้น
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2017/11/78ChocolatePecanCookieSandwiches2-500x314.jpg)
1.เปิดเตาอบที่ 110 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน จัดเรียงเปลือกทาร์ตใส่ถาด
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/04/4PassionFruitCoconutTart1-500x314.jpg)
2.ผ่าเสาวรส กรองผ่านกระชอนให้ได้น้ำเสาวรส 55 กรัม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/04/4PassionFruitCoconutTart2-500x314.jpg)
3.ตีไข่ทั้งหมด กับน้ำตาลทราย ใส่ครีม และกะทิตามลงไป ตีให้เข้ากันดี กรองให้เนียน ใส่เสาวรสคนให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/04/4PassionFruitCoconutTart3-500x314.jpg)
4.ตักส่วนผสมใส่ลงในตัวทาร์ตที่เตรียมไว้ นำเข้าอบเป็นเวลา 45 นาที พักให้เย็นลง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2018/04/4PassionFruitCoconutTart4-500x314.jpg)
5.ทาร์ตสูตรนี้ สามารถเก็บได้ 1 วัน โดยเก็บในกล่องสุญญากาศและแช่เย็น
แสดงความคิดเห็น