ส่วนประกอบ
พีนัทบัตเตอร์100 กรัม
ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง50 กรัม
น้ำตาลทรายแดง50 กรัม
น้ำตาลทราย50 กรัม
ไข่ไก่1 ฟอง
กล้วย (บด)95 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์70 กรัม
แป้งสาลีโฮลวีต70 กรัม
เกลือ¼ ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา¼ ช้อนชา
ถั่วลิสง (คั่ว)55 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ150 กรัม
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/10/1Peanut-Banana-Chocolate-Chip-Cookies-500x314.jpg)
1.ตั้งเตาอบ 180 องศาเซลเซียส โปรแกรมไฟล่างไฟบน เตรียมถาดอบรองกระดาษไข
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/10/2Peanut-Banana-Chocolate-Chip-Cookies-500x314.jpg)
2.ตีพีนัทบัตเตอร์ ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลทราย ไข่ไก่ และกล้วยบด ให้เข้ากันดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/10/3Peanut-Banana-Chocolate-Chip-Cookies-500x314.jpg)
3.ร่อนแป้งสาลีทั้งหมด พร้อมเกลือ และเบกกิ้งโซดา ตามลงไป ตีให้เข้ากัน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/10/4Peanut-Banana-Chocolate-Chip-Cookies-500x314.jpg)
4.ใส่ถั่วลิสง และช็อกโกแลตชิพ คนให้กระจายทั่วดี
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2023/10/5Peanut-Banana-Chocolate-Chip-Cookies-500x314.jpg)
5.ใช้ที่ตักคุกกี้เบอร์ 50 ตักคุกกี้ลงบนถาดอบ (34-36 ชิ้น) อบ 12 นาที พักให้เย็นลงบนถาด พร้อมรับประทาน
แสดงความคิดเห็น