ส่วนประกอบ
ข้าวสวยญี่ปุ่น240 กรัม
เกลือหยิบมือ
น้ำมันงา½ + ½ ช้อนชา
หมูหยอง15 กรัม
น้ำพริกเผา1 ช้อนชา
มายองเนส1 ช้อนโต๊ะ
โชยุ1 ช้อนชา
สาหร่ายสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/1Pork-Floss-and-Chilli-Onigiri-500x314.jpg)
1.เคล้าหมูหยอง กับน้ำพริกเผา และมายองเนส แบ่งเป็นสี่ส่วน ปั้นเป็นก้อน พักไว้
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/2Pork-Floss-and-Chilli-Onigiri-500x314.jpg)
2.โรยเกลือ และน้ำมันงา ½ ช้อนชาลงในข้าว เคล้าให้เข้ากันดี แบ่งเป็นสี่ส่วน
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/3Pork-Floss-and-Chilli-Onigiri-500x314.jpg)
3.ใช้มือชุบน้ำหมาดๆ แผ่ข้าวออก วางไส้หมูหยองลงไป แล้วห่อให้มิด ใช้นิ้วดันจัดทรงเป็นสามเหลี่ยม
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/4Pork-Floss-and-Chilli-Onigiri-500x314.jpg)
4.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงาที่เหลือ ใช้กระดาษเช็ดให้พอเคลือบกระทะบางๆ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2022/07/5Pork-Floss-and-Chilli-Onigiri-500x314.jpg)
5.ทาโชยุบางๆ ลงบนข้าว ย่างให้หอมดี พันด้วยสาหร่าย พร้อมเสิร์ฟ
แสดงความคิดเห็น