Pork Taco (ทาโก้หมู)

Print

เมนูอาหารประจำชาติของเม็กซิกัน ประกอบไปด้วยแป้งตอติญ่ากรอบ และเครื่องเคียงมากมาย ทาโก้สูตรนี้ทำง่าย เพราะใช้ผงปรุงรสสำเร็จรูป ทำให้ปรุงสะดวก เหมาะกับการเป็นอาหารงานเลี้ยงหรือ อาหารว่าง

ที่มา

พลพรรคนักปรุง 19 กุมภาพันธ์ 2557
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร

ส่วนประกอบ


  • เนื้อหมูบด450 กรัม

  • ผงปรุงรสทาโก้1 ซอง

  • แป้งตอติญ่ากรอบ10 ชิ้น

  • อโวคาโด้ สำหรับเสิร์ฟ

  • ชีสเชดด้าสีเข้ม (Cheddar Cheese) สำหรับเสิร์ฟ

  • มะเขือเทศสำหรับเสิร์ฟ

  • ผักกาดแก้วสำหรับเสิร์ฟ

  • มะกอกดำสำหรับเสิร์ฟ

  • ต้นหอมซอย สำหรับเสิร์ฟ

  • ครีมเปรี้ยว สำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำ


1.รวนเนื้อหมูบดในกระทะจนสุกดี กรองน้ำมันส่วนเกินออก

2.ใส่ผงปรุงรสทาโก้ลงไป 1 ซอง (35 กรัม) และน้ำ ¾ ถ้วย นำไปตั้งไฟคนเป็นระยะจนแห้งลง

3.ตักเนื้อหมูบดปรุงรสใส่ลงไปในแป้งตอติญ่ากรอบ เคียงด้วยอโวคาโด้ มะเขือเทศหั่นเต๋า ผักกาดแก้วซอย มะกอกดำ ชีสเชดด้า ครีมเปรี้ยว และต้นหอมซอย


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply