ส่วนประกอบ
กุ้งแม่น้ำ400 กรัม
เซเลอรี1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม (ซอย)1 ช้อนโต๊ะ
แฟรงค์ฮอทซอส1 ช้อนชา + สำหรับเสิร์ฟ
เกลือปรุงรส
พริกไทยปรุงรส
เครื่องเทศผสม โอลด์เบย์สำหรับเสิร์ฟ
ขนมปังฮอทดอก2 ชิ้น
เนยจืด4 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/05/1River-Prawn-Roll-500x314.jpg)
1.เผาหรืออบกุ้งแม่น้ำให้สุกดี แกะเนื้อ หั่นเป็นชิ้นให้ทานสะดวก พักในตู้เย็น
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/05/2River-Prawn-Roll-500x314.jpg)
2.ใส่เซเลอรี ลงไป ปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และฮอทซอส
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/05/3River-Prawn-Roll-500x314.jpg)
3.ทาเนยให้ทั่วขนมปังฮอทดอก นำไปจี่นาบให้ร้อนบนกระทะ และใส่ส่วนผสมกุ้งลงตรงกลางขนมปัง
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/05/4River-Prawn-Roll-500x314.jpg)
4.นำเนยที่เหลือไปละลาย แล้วราดบนหน้ากุ้ง (ชิ้นละประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ)
![](https://www.pholfoodmafia.com/wp-content/uploads/2021/05/5River-Prawn-Roll-500x314.jpg)
5.โรยบางๆ ด้วยเครื่องเทศโอลด์เบย์ ตกแต่งด้วยหอมซอย
แสดงความคิดเห็น