ส่วนประกอบ
ซอสผงหมักปีกไก่บัฟฟาโล่1 ซอง
สะโพกไก่ติดน่อง500 กรัม
มันฝรั่ง500 กรัม
เนยจืด2 ช้อนโต๊ะ
ใบไทม์3-4 ก้าน
โรสแมรี่3-4 ก้าน
เลมอนสำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำ

1.หมักสะโพกไก่ กับซอสผงหมักปีกไก่บัฟฟาโล่ ( ½ ซอง) หมัก 30 นาที

2.หั่นมันฝรั่ง ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้

3.ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ กับซอสผงหมักปีกไก่บัฟฟาโล่ที่เหลือ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับมันฝรั่ง

4.จัดวางไก่ และมันฝรั่งลงในถาดอบ โรยด้วยใบไทม์และโรสแมรี่ อบที่ 180 องศาเซลเซียส 25 นาที หรือจนสุกดี

5.จัดเสิร์ฟ ไก่และมันฝรั่ง พร้อมด้วยเลมอน
แสดงความคิดเห็น