Spicy Corn Soup (สไปซี่คอร์นซุป)

Print

ซุปข้นข้าวโพดสูตรนี้ นอกจากมีรสหวานของข้าวโพดแล้ว ยังโดดเด่นด้วนรสชาติเผ็ดอมเปรี้ยวจากซอสทาบาสโก้อีกด้วย

สนับสนุนโดย

Tabasco

ส่วนประกอบ


วิธีทำ


1.ผัดหอมใหญ่ กระเทียม และเมล็ดข้าวโพด กับน้ำมันมะกอก จนหอมมีลักษณะนุ่มและใสดี เติมน้ำสต๊อกลงไป ปิดฝา ลดไฟ เคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที

2.ปั่นส่วนผสมให้เนียนดี ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ครีม และซอสทาบาสโก้ กรองให้เนียนดี ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยต้นหอมและขนมปังกรูตอง


แสดงความคิดเห็น


Leave a Reply